Tort De Mere Cu Crema De Zahar Ars Si Nuca

Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars curatam merele de coaja scoatem semintele si le taiem felii mai grosute.
Tort de mere cu crema de zahar ars si nuca. Pai chiar este o omleta. Punem merele intr o craticioara adaugam zaharul si untul taiat cubulete si lasam la foc mic pana cand vom carameliza merele. Eu am pus cuptorul la 180 insa pana acum am observat ca merele mi au ramas deajuns de tari si zaharul ars care as fi vrut sa imi ramana pe peretii tigaii s a adunat sub mere. Ingrediente tort cu nuca zahar ars si sirop de artar.
Sincer nu stiu cum puteti manca asa ceva. Daca iese frumos din tava nu are nevoie sa fie decorat fiind foarte prezentabil si in aceasta forma. Am facut si eu aceasta reteta pt ca sotul meu o adora. Vasul cu zaharul caramelizat se unge peste tot cu 50g de unt apoi se aseaza in el merele umplute cu amestecul de nuca.
Pentru o forma de 24 cm. Da cum aveam si mere in casa care deja apucau sa se strice mi s a aprins beculetul si am zis sa le combin intr un fel. Tort de mere si crema de zahar ars reteta veche si savuroasa. 10 linguri zahar tos pentru sirop pt crema.
Va spun sincer ca aceasta reteta am facut o deoarece aveam vreo 14 oua ce urmau sa expire si trebuiau consumate cumva. Pana cand tortul e la cuptor facem un sirop din 4 linguri de zahar un pahar de apa si cojile de la mere. 200 de grame de zahar tos. Am pus zaharul la topit la foc mic fara apa si am avut grija sa nu l ard.
1 lgt pudra de scortisoara sau mai mult daca doriti pt pandispan. 2 linguri pudra de cacao inlocuiti cu faina daca doriti un pandispan simplu. Tortul cu crema de zahar ars se prepara foarte rapid si usor iar rezultatul este unul delicios. Deoarece nu am cratita de dimensiunile acestea a trebuit sa fac acest caramel intr o craticioara si sa l torn apoi in forma de copt.
Salut tocmai fac aceasta prajitura si nu gasesc deloc temperatura. E o omleta imensa dreasa cu faina si indulcita cu 300 g zahar. Daca tai acest tort in 8 bucati inseamna ca o portie are aproximativ 2 oua si 2 linguri jumate de zahar. Am inceput cu zaharul ars.
Mod de preparare prajitura rasturnata cu mere si caramel zahar ars pe blat pufos zahar ars pentru tapetat forma. Copiii il adora. Si stand asa si gandindu ma ce sa fac mi a fugit gandul la crema de zahar ars. 200 de grame de nuca eu am avut doar 120 gr de nuca si am completat cu 80 de grame de migdale 1 praf de sare.
Tort cu crema de zahar ars este unul din acele torturi comod de pregatit pentru ca vine cu crema la pachet. Prajitura cu 14 oua.