Snitel Din Piept De Pui Cu Pesmet
Mod de preparare reteta snitele din piept de pui.
Snitel din piept de pui cu pesmet. Pesmetul si faina se pun in doua farfurii. Le am dat si prin pesmet de data asta in schimb nu am stiut de lapte o sa pun. Snitele din piept de pui pane reteta pas cu pas. Preparare șnițel din piept de pui în pesmet.
Cum se fac corect snitele de pui pane. Va prezint aceste snitele din piept de pui pane facute de baiatul meu de 7 ani. 40 g parmesan razuit. Il prepar in forma asta suvitata cu pesmet pentru ca asa ii place mirunei mele.
1 kg piept de pui fără os și piele eu am avut o cutie de 1020 grame piept de pui gata feliat în felii de aproximativ 80 85 de grame fiecare. Procedam idem pentru toata carnea. Sare piper oregano sau alta planta aromatica ulei de masline. Transam bucatile de piept le batem cu batatorul de carne le crestam pe margine in cateva locuri sa nu se adune la prajit le pipera le saram.
Ouale se bat bine cu un praf de sare intr un castron. Practic este un fel de saramura cu concentratie de aprox 3 din care carnea isi ia exact cata sare ii trebuie dar in acelasi timp. Ba se imbiba cu ulei ba cade crusta de pe carne. Ingrediente șnițel din piept de pui în pesmet rețetă simplă.
Piept de pui cu pesmet este o alternativa la clasicul snitel de pui. Intro farfurie batem bine ouale cu putina sare. Cum facem snitele din piept de pui cu pesmet cu o crusta aurie si crocanta dar cu o carne frageda suculenta si gustoasa. Eu pun pieptul de pui in lapte cu cateva ore inainte de a le frige si apoi le dau prin pesmet sunt f f.
Balan cristina crin26 11 dec 2010 18 53. O reteta simpla si banala dar care totusi creeaza probleme multora. Snitel parizian din piept de pui elena butuc. Poza mea pentru reteta.
Va explicam exact ceea ce sa faceti si ceea ce sa nu faceti pentru a obtine niste snitele pane din piept de pui bune si suculente. Pornesti cuptorul la temperatura pe care o folosesti in mod normal pentru copt si pui hartie de copt intr o tava. 1 piept de pui zdravan si generos adica mare. Obtinem 300 ml de lichid cu 9 g de sare.
Mixam laptele chefirul si sarea. Pieptul de pui se portioneaza si se bate usor cu ciocanul de snitele. Transferam toate bucatile intr un vas incapator. Ingrediente snitele de pui la cuptor.
Stiu veti spune ca un copil nu are voie sa manince snitel chestii prajite in ulei. Ulei ulei și unt untură de porc pentru prăjit șnițelul să fie din belșug minimum jumătate de litru de grăsime. Carnea pregatita pt snitele asa cum am descris mai sus se da prin faina apoi prin ou si in final prin pesmet dupa care se pune la prajit in ulei incins.