Saratele Cu Untura Si Praf De Copt

Se dau la copt cele 2 tavi pe rand in cuptorul deja incins la 180 de grade celsius.

Saratele cu untura si praf de copt. Presaram mac chimen si susan. Acum cateva zile am cumparat un calup de untura de porc de aproximativ 1 5 kg si l am proportionat in bucati de 100 g. Batem galbenusurile intr un castronel cu putina sare apoi ungem saleurile cu acest amestec cu o pensula de silicon. Rezulta 2 tavi de saratele.

120 preparare cornulete cu nuca pentru a masura ingredientele. Asa ca am preparat aceste saratele. Fie aluatul foietaj cu o tona de unt cu care si ocupa o zi intreaga in impaturari savante si timpi de odihna la frigider pentru ca la final sa l taie cu un lung si innegrit cutit cu lama incinsa in flacara fie varianta din aluat. Ceva usor sarat crocant cu gust de branza.

O reteta simpla de saratele cu unt sau untura si smantana. Ingrediente saratele cu cascaval si chimen 250 g faina 80 g cascaval sofia 100 g untura porc 2 linguri si jumatate smantana 1 galbenus de ou 5 g seminte de chimen 1 lingurita mica zahar 1 2 lingura sare 3 g praf de copt preparare saratele cu cascaval si chimen. Saleurile buiei strabunica mea din sibiu erau de 2 tipuri. Dinspre capatul lat spre varf.

Saratele fragede ieftine si spornice. Scovergi cu praf de copt. Urmariti l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta. Ungem tava cu ulei asezam hartie de copt in tava apoi asezam saleurile.

Saratele cu mix de branzeturi. Ingrediente cornulete cu nuca aluat 3 cani faina 1 cana untura de porc 1 cana smantana 1 ou 1 pliculet praf de copt drojdie proaspata cat o nuca. Cum gatesti scovergi cu praf de copt si cele mai gustoase retete de rulada cu mere cu foietaj tort de mere intregi cu crema de zahar ars salata de piept de pui cu ceapa marinata prajitura de post cu miere de albine tort de bezea cu crema de ness prajituri de post cu crema de ness budinca de malai cu branza de vaci clatite de. Saratele cu branza reteta strabunicii buia din aluat cu branza de vaci sau telemea si unt sau untura.

Praf de copt mac susan 220 gr unt 4 linguri iaurt 100 gr cascaval ras 100 gr mix de branzeturi rase este un mix de la lidl intr o punga galbena 1 praf de copt 1 2 lingurita de sare 500 gr faina 1 ou susan chimen mac. Aluatul fraged de saratele are si putina drojdie insa nu trebuie lasat la dospit. 500 g faina350 g branza telemea150 g unt100 g smantana2 ouamacsusan instructiunile si modul de preparare pentru reteta de saratele cu branza il gasiti in clipul de mai jos. Dam tava la copt pana se rumenesc si devin aurii aramii in functie de gust cat de crocante sau pufoase le preferam.

Din acelasi aluat se pot face si covrigei sau pogacele cu parmeza. Saleurile se pot presara cu chimen mac susan sau branza rasa cascaval. Am pus bucatile de untura in congelator si le voi folosi in functie de nevoi. Scovergi cu praf de copt retete.